最近、なぜか太ってきていませんか？

食生活もライフスタイルも全く変えていないのに、30代半ばから40代にかけて、なぜか太りはじめてきた、こんな話はよく聞きますね。一般的に「中年太り」と呼ばれるこの現象は、どうして起こるのでしょうか。

食事量を一生変えなければ太らないのか？

中年太りの原因は「基礎代謝量の低下」。私たちは、寝ている時でも呼吸をしたり、体温を調整したりと内臓は活発に動いています。このように、生きていくために使われる最低限のエネルギーのことを「基礎代謝」といいますが、その力は10代をピークに減り続けます。

「基礎代謝」が低下する原因は、「筋肉量の低下」です。筋肉量が減ると、脂肪が燃焼しにくくなり、基礎代謝を低下させる原因となります。日常的に運動習慣を持たずに40台に突入すると、筋肉量は減る一方です。このように、加齢による基礎代謝の低下と、筋肉量の低下が重なるため、「中年太り」が起こってくるのです。

女性特有の理由

女性の中年太りには「女性ホルモン」の量が関係しているといわれています。40代というと、ちょうど閉経に向けてホルモン量が徐々に低下してくる頃です。女性ホルモンは脂肪合成を盛んにする働きをもっていて、若い頃は出産に備えて、太ももやヒップを中心に脂肪がつくようになっています。

ところが、女性ホルモンが低下すると、腹部を中心に脂肪がつくように変わります。このように、中年太りは若い頃の太り方とは違い、単なる食べ過ぎ・運動不足が招いたものではないのです。

中年太り解消法

ポイント1：筋肉量をUPする

ウォーキングやジョギングなど、無理のない運動から始めて筋肉量を増やすことが必要です。何もしないと年1％程度のペースで衰えてしまいます。

ポイント2：太らない食生活を送る

中年太りの場合、身体に溜まる脂肪は皮下脂肪ではなく、内臓脂肪です。「食事量は多くない」と思っても脂肪や砂糖だらけのお菓子やパンなど「高カロリー食品」を食事代わりにしていませんか？　若い頃より、少ないエネルギー量で生活が出来るよう、身体は年々変化します。その変化に合わせて食事と運動に注意していくことが、中年太り解消には一番効果的です。

知っていますか？調理のコツ

「濃口醤油」と「薄口醤油」の違いをご存知ですか？

濃口醤油

一般的に「醤油」というとを濃口醤油を指します。香りやコクを生かして料理全般に使います。

薄口醤油

薄い色の醤油で、風味も濃口より控えめです。素材の色や味を生かした煮物や汁物に使うと、きれいな色に仕上がります。ただし、濃口醤油に塩水を加えて作るため、塩分が2％ほど高いため使い過ぎに要注意です。

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