カルシウムを多く摂ろう
私たちの骨は1年間で20~30%は入れ替わっていると言われています。丈夫な骨を作るためにカルシウムを多く摂りましょう。
カルシウムが足りないと・・・
カルシウムは骨や歯を作る重要な栄養素ですが、日本人は慢性的に不足しています。
カルシウムが足りないと、以下のことが起こりやすくなります。
・骨が折れやすくなり、寝たきりのもとに
・歯が抜けて食べづらくなり、低栄養を招く
・イライラしたり、ストレスをためやすくなる
・血流が悪くなり、高血圧や心筋梗塞・狭心症の一因に
・血糖値が高くなり、糖尿病を招く
カルシウムを多く含む食品
骨量は20代をピークに少しずつ減少します。骨密度(カルシウムの量)を高めることが丈夫な骨を作ります。以下の食品を積極的に摂るようにしましょう。
乳製品・・・牛乳,プロセスチーズ,ヨーグルトなど(脂肪が気になる人は、低脂肪の牛乳やヨーグルトを選ぶようにしましょう)
・大豆製品・・木綿豆腐,納豆など
・魚介類・・・ちりめんじゃこ,いわし丸干し,ししゃもなど
・海藻・・・・ひじき,こんぶなど
・野菜・・・・小松菜,切り干し大根,かぶの葉など
カルシウムの吸収を助ける栄養素と生活習慣
カルシウムはほかの栄養素との組み合わせや、運動などによって吸収率がアップします。
・マグネシウム・・・海藻,大豆製品,ほうれん草,ナッツ類など
・ビタミンD・・・・干ししいたけ,かつお,さんま,納豆など
丈夫な骨を作るためにカルシウムを多めに摂ることを心掛けましょう。